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ササミのポテトチップ揚げ

明日のお客様のために、今日は料理デーでした^^;メニューはトマト、大豆、かぼちゃのスープとささみのポテトチップ揚げ♬ささみをヨーグルトで絡めて、砕いたポテトチップをまぶして、オーブンで焼くだけで簡単(#^^#)そして、手作りパンを焼きました~2日前に焼いたパンより上手く焼けてホッ‼...

手作りパン

珍しくパンを焼きました(#^.^#)何年ぶりだろう。。汗発酵が足りなくて、膨らまなかったので、再度、挑戦。。。苦笑三度目の成功^^かな。。☆彡...

ピーマンの肉詰め

毎日の料理が、最近おっくうで。。。いえ、ずっと前から。。。汗お惣菜を並べたり、簡単に味付けが出来るものだったり。。今夜は、久しぶりにオーブンを使いました^^;とは言っても、簡単なピーマンの肉詰めですけど~苦笑ひき肉に豆腐、ニンジン等々を加えて。主人が、「昔、よく食べたなあ~久しぶりやなあ~」って...

煮物が苦手なので。。

最近よく作ってるご飯。大豆とひじき、もち麦入りご飯です。そして。。水の代わりにルイボスティーです。煮物が苦手なので、なかなか豆とかヒジキ料理を作るのが億劫でしたが...味付けしてない缶に入った大豆とひじきをお米にまぜちゃった!これなら。。いける~♪ ...

巻きずし

いつ頃から、恵方巻が騒がれるようになったんだろう。。そんな世間に白い眼を向けながら作っちゃった~なんてこった~~苦笑結婚してからほとんど作ったことがなかったけど、楽しかったよ^^...
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