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ジャムケーキとオートミールケーキ

明日、教会で宣教師さんとの交流の場が持たれます。それで、休憩タイムに手作りのお菓子があったらいいだろうなあ~と思って久しぶりに焼きました。《オートミールケーキ》36×26cmのバットに生地を流して焼くだけ。オートミールは熱湯でふやかして混ぜてます。横着してバターを溶かして混ぜてしまったので「ういろ」みたいなケーキ?になっちゃいました...でもまあ~みんなで食べれば、新しいお菓子??と言うことで話題も弾...
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