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野菜スープを作るようになって新鮮な野菜を求めてJAのふれあいの市に行くようになりました他にも根菜合わせて13種類も購入~安いのでついつい沢山買っちゃいます...^^;赤いかぶらも売っていたので買ってみましたで、黒酢に漬けてみました。塩もみして数分置いてから、洗って漬けたんだけどシャキシャキ硬いの...漬け方を調べれば良かったかな...汗硬いほうが私は好きなんだけどおじいちゃん達にはもっと柔らかく漬けてあげな...
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