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オニオンベーコン

オニオンベーコンパンのレシピです♪材料:強力粉400g  ドライイースト8g  砂糖28g  スキンミルク8g  バター28g   玉ねぎ80g   ベーコン2cm角80g 水200gトッピング:粉チーズ製法:1.ニーディング・・・20分   2.一次発酵・・・・・40分   3.ガス抜き   4.分割、丸め・・・・2等分   5.ベンチタイム・・・20分   5.成形   6.仕上げ発酵・・・・40~...
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