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干し野菜のスープ煮

日曜日。。

午前中は晴れていても、午後から雨が降ることがよくあります。


今日は雨降らないでね~

と思いながら野菜を干しました。


9時過ぎにデッキの上に干して教会へ=3=3

昼過ぎ、15時前に戻って来ました。


案の定、午後からだんだん曇り空...

でも干し野菜、出来ましたよ。


キッチンへ運んでっと。。
2013年2月18日 002



さあ~、圧力鍋で10分。


美味しいスープ煮が出来ました。
野菜の甘みが増して美味しかったです~
2013年2月18日 005



余ったスープ煮は、母に教えてもらった通り
まとめてミキサーへ


生クリームを加え、オリーブオイルを掛けて
今朝の朝食に頂きました♪

2013年2月18日 007



アイコン ライン





出し汁「えろ~うもうてごめんつゆ」を頂きました。

面白いネーミング にこっ♪♪

2013年2月18日 004

美味しいだしです~


同封されていたレシピを見て
作ってみました^^

2013年2月16日 003


アイコン トリ






何を思っているのでしょうね~~

2013年2月16日 004




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テーマ: 主婦の日常日記 | ジャンル: 日記

タイトルなし | Home | 食べに来るかなぁ~

コメント

お母さんのお料理の更新が楽しみで、また伺いました~^^
お忙しくしてらっしゃるのに、干し野菜に、お家の御用に、ブログの更新に、時間を上手に使ってらっしゃるんですね!  素晴らしい!

 干し野菜スープをミキサーにかけ、生クリームを加えてポタージュ! ですね!  早速やってみます!  娘が孫の離乳食に野菜スープを作っていますが、残りをこうして、大人用に飲むことができますね!  良いアイディア!  時短・無駄なく・美味しく、実家のお母様のお料理、見習いたいです~♪^^;

 さんちゃんも元気ですね!  アユムも、来月5日に11歳ですよ~  あっという間に!  1日1日を大切に過ごしていきましょうね!
  

2013/02/19 (Tue) 00:11 | すのうどろっぷ #- | URL | 編集

おいしそうですね
煮物のようですが、スープなんですね!  オイルと生クリームを加えてポタージュ!
ご実家のお母様のお料理には、時短・美味しい・無駄がなくて、主婦の鏡ですね!
醤油は、割り下ですか?  
離乳食にもいいですね!  残りは大人のポタージュに!  
料理の更新が楽しみです!

さんちゃん、元気ですね!  アユムも、来月5日、11歳になります!  お互いわんこと1日1日を大切に過ごしましょう!

2013/02/19 (Tue) 00:19 | すのうどろっぷ #- | URL | 編集
☆すのうどろっぷさんへ

アユムちゃんは来年11才になるんですか~
早いですね~
ほんと、一日を大切にしないとね。

スープ煮はおじいちゃん用のを写真に撮ったから、少し汁が少ないですね。
作ってみてね~

2013/02/19 (Tue) 23:07 | sandy #JnoDGgPo | URL | 編集

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