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あけましておめでとうございます

遅ればせながら...今年もよろしくお願いします。

どんなお正月を過ごされましたか?


おじいちゃん達は、香川に来て2度目のお正月。

私が今年作った御節は。。
黒豆、卵焼き、ブリの照り焼き、海老の塩酒蒸し、煮物(5種類)
レンコンと柿の酢の物、ゆず大根、ごまめ、そして餅

ちょっと作りすぎた...かな...と思ったんですが、
3日にはペロリ♪


おじいちゃんは、昨年お酒を飲んでお腹の調子を悪くされたので
今年は気を使って下さって...^^;
かなり控えて飲まれたおかげで、お元気にお正月を過ごされました。

おばあちゃんも食欲があって、御節をたくさん食べて下さいました。



今日は七草粥を準備しようと思っていたんですが、
おじいちゃんが、話の種に香川のお雑煮が食べてみたいと仰って...

作り方を調べて作ってみました~
もちろん、あん入り餅も作ったよ♪

140107_1128~01
あんが片寄ってるけどね...汗




140107_0711~01

一晩、煮干を水に浸して取っただしは美味しかった~

基本は、大根は輪切りにするのだそうですが、
大きかったので切っちゃった。

そして、人参は金時人参を使うんだそうですが
ま、いいか~と普通の人参^^;

青のりをかけるのだそうですが、
買ってくるのを忘れたので、これまた、ま、いいかあ~です。
ちょっと寂しい色合いですが。。


お二人とも、美味しい~と食べてくださいました♪

よかった よかったヽ(^。^)ノ

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テーマ: 主婦の日常日記 | ジャンル: 日記

1月のおはなし会 | Home | 冷や汗。。

コメント

NoTitle

明けましておめでとうございます
皆元気で年越せてよかったですね

雑煮~ところ変われば皆違うんですね

あん餅もそんなカンジで食べるんですか?

日本は小さい島国ですが
ブログを始めてから風習の違いがわかりますね

今年もヨロシクお願いします!

2014/01/08 (Wed) 19:19 | えこおばちゃん(フク・プー・ポーハハ) #- | URL | 編集
☆えこおばちゃんさんへ

こちらこそ、今年もよろしくお願いします。

香川は、白味噌であんこ入りの餅を食べると聞いた時はびっくりしました。
初めて作ってみましたが、いろいろ作って試すのも食卓が楽しくなりますね♪

2014/01/08 (Wed) 21:01 | sandy #JnoDGgPo | URL | 編集

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