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柿プディング

今日は、初めて柿プディングを作ってみました

レシピが充分に頭に入っていなくて。。
しょっぱなから間違えてしまって~

ミキサーで潰した柿を、
混ぜ合わせた材料に最後に加えないといけないのに
最初っから入れちゃって。。

もういいや~って、材料をまとめてハンドミキサーで混ぜ
パットの中に流し込み、オーブンで蒸しました

レシピでは、30分蒸すと書いてありましたが
ベタベタで~
結局、50分かかりました

レシピ通りの混ぜ方をしなかったから
上手く固まらなかったんですね^^;

で、あきらめでオーブンから出した状態

柿プディング


それでも。。それなりに美味しく食べれるもので♫~

そのままだと、ケーキともプディングとも言えない
ぐちゃ~っとした甘いお菓子だったんですが

コーヒーフレッシュをかけてみたら
まろやかな、Good~な味になりました
ニコヽ(´▽`)/

柿プディング生クリームかけ


アイコン キッチン



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ハーネス、嫌い。。 | Home | 11月のおはなし会

コメント

臨機応変やね☆

2014/12/04 (Thu) 07:54 | KO #- | URL | 編集
☆Koさんへ

食べれて良かったわ~v-22

2014/12/04 (Thu) 15:14 | sandy #JnoDGgPo | URL | 編集

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